这种肉别吃！加拿大野生动物被查出致命传染病

你听说过“僵尸鹿”吗?去年年初，在北美和加拿大两省都发现了患有CWD的野鹿，目光涣散、瘦骨嶙峋、肢体不协调、流着口水、具有攻击性，很像电影《釜山行》中出现的“僵尸鹿”。

2020年狩猎季就要来了，从8月25日开始，直到12月底结束。这也就意味着CWD病毒可能会进一步传播，因此，加拿大要求猎人对野鹿的头部进行慢性消耗性疾病(CWD)检测。

CWD是影响中枢神经系统的致命性传染病，主要发生在鹿科生物中，包括骡鹿，麋鹿，驯鹿和驼鹿。目前没有已知的治疗方法。

在上一个狩猎季，向萨省政府提交CWD检测的3300只动物中出现了528例阳性病例，包括414只骡鹿、107只白尾鹿、6只麋鹿和1只驼鹿。在2018-19年度，全省发现349例阳性病例。

CWD最初是在1996年在萨省一个圈养的麋鹿农场中发现的，而四年后在萨省的83个野生动植物管理区中有55个都发现了这种传染病。

虽然暂时尚无人类感染类似病例，但研究发现，与人类最相似的灵长类动物——猕猴，在定期使用感染此病的卤肉后，也感染上了僵尸鹿病。

加拿大食品安全机构也表示，虽然现在没有发现任何直接证据僵尸鹿病可能感染人类，但是预防很重要，不排除一切可能性。

如果大家在外或者购入的鹿肉，是来自圈养的鹿，最好先送去检测样品，如果结果是阳性，最好不要食用。

可通过链接查询萨省可进行CWD测试的地点：https://www.saskatchewan.ca/residents/environment-public-health-and-safety/wildlife-issues/fish-and-wildlife-diseases/chronic-wasting-disease/getting-your-animal-tested

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