又一食品感染沙门氏菌 加拿大食检局紧急召回

根据Daily Hive报道，由于可能受沙门氏菌污染，加拿大食品检验局已召回Susprout Natural Foods产品Greens Alfalfa。

图源：Daily Hive

根据加拿大食品检验局的消息，曾在8月11日发布的警告信息于9月19日更改为召回信息，从市场召回Sprouts Alive品牌和Sunsprout品牌的Micros Greens Alfalfa。

图源：加拿大食品检验局

受沙门氏菌污染的食物 可能看起来或闻起来没有变质，但仍会使您生病。幼儿，孕妇，老年人和免疫力低下的人感染可能导致严重健康问题甚至致命。健康的人可能会出现短期症状，例如发烧，头痛，呕吐，恶心，腹部绞痛和腹泻。长期并发症可能包括严重的关节炎。

加拿大食品检验局表示，此次召回是该局在调查食源性沙门氏菌感染后做出的决定。随着调查逐步进行，可能会导致更多其他食品的召回。同时，加拿大食品检验局也对被召回的食品做进一步的检查。

目前，安省公共卫生局正在调查使用涉事食品导致的疾病爆发。

此前，由于沙门氏菌污染，加拿大各地在8月召回了桃。当时召回了11种不同的UPC编码产品，加拿大食品检验局警告消费者不要购买相关产品。上周，卫生局提供了正在进行的沙门氏菌疾病暴发的最新信息，并表示这与从美国进口的红洋葱有关。

截至9月14日，加拿大公共卫生局累计报告了506例沙门氏菌感染病例。

参考链接：

https://dailyhive.com/toronto/alfalfa-sprouts-food-recall-september-19

https://www.inspection.gc.ca/food-recall-warnings-and-allergy-alerts/2020-09-19/eng/1600566035595/1600566042478

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