从今年6月份北京新发地开始,进口冷冻海鲜就被认为是海外新冠病毒流入中国的载体,不过一直没有实锤的证据。
昨天,中国疾控宣布在青岛进口的海鲜包装上第一次检出活的新冠病毒,并证实接触新冠活病毒污染的外包装可导致感染,青岛两名确诊工人就是在搬运冷冻海鲜过程中感染的。
此前检出阳性的时候,新冠病毒基本已经没有活性,从未分离出活病毒,这次是全球首例,证实了新冠病毒长距离运输传播的可能性。
- 1 -
此前关于进口海鲜的阳性报告。
9月20日,俄罗斯进口鱿鱼在长春检出新冠病毒。
9月18日,印尼进口带鱼检出新冠病毒。8月13日,厄瓜多尔白虾在西安检出新冠病毒。
8月13日,巴西进口鸡翅在深圳检出新冠病毒。
8月11日,芜湖、烟台检出进口海鲜存在新冠病毒。
7月23日,辽宁大连检出进口海鲜存在新冠病毒。
7月16日,云南冻南美白虾包装箱外表面样本检测出新冠病毒。7月14日,重庆、江西,厄瓜多尔进口冻南美白虾外包装检测出新冠病毒。7月3日,大连、厦门,厄瓜多尔生产的冻南美白虾两个外包装检测出新冠病毒。
我们做了张图,大家看一下:
目前几大海鲜产区都已经被曝出阳性了,俄罗斯、东南亚、南美,目前也就北欧和北美没有检测出,可能是发达国家防护措施做的还可以吧。
我们看下国外海鲜进入中国的途径,以三文鱼为例:
养殖的三文鱼捕捞之后随即进入自动化工厂进行加工包装。
出口到中国的挪威三文鱼主要是两种:冰鲜整鱼和冷冻三文鱼片。
这个过程中会否沾染上新冠病毒,我们不得而知,只能说有可能,因为北欧还是疫区,工人防护和消杀检疫是否严格,这需要进一步确认。
打包之后,这些三文鱼开始登上飞机,准备发往中国。
落地中国之后,经销商需要在完税之后,拿着报关单等待提货。
这个是提货大厅,里面是从不同航班卸下来的进关货物。
找到自己提货的那批冰鲜三文鱼,稍后会由叉车运出来。
这里标注的原产地信息,即挪威三文鱼的拉丁文名(学名)、商品名、加工方式、产品形式、生产日期、规格、重量等。
装车之后由海关上锁,这是海关专用锁,带有GPS定位功能,防止走私调换。
然后就是最重要的检疫环节了——入境水生动物查验区。
这里要说明的是:疫情之后检疫是否更严格不得而知,这是以往的检疫流程,请知悉。
对三文鱼采取的是抽检方式,随机选择的3箱冰鲜三文鱼进行采样,然后开始检疫,检查合格后,会有海关签发的《入境货物检验检疫证明》。
提货之后,就可以送到批发市场,然后送往超市、日料店、商超了。
据中国疾控表示:中国相关部门已经加大了进口冷链食品新冠病毒监测、消毒等措施。
- 2 -
不管怎么说,海外新冠通过冰鲜或冷冻海鲜进入中国这条隐秘渠道已经被证实了。
我们简单总结一下:
1、生产国本身就在疫区,生产过程中污染了货物
几大海鲜产区都在疫区范围内,特别是巴西,目前全球新冠单日确诊最多的有三个国家,印度、美国和巴西。
巴西基本已经彻底放弃了,准备群体免疫,到目前为止巴西已经有确诊感染者近5百万,14.6万人死亡 。
而巴西是中国鸡肉最大的进口来源国,其中海鲜带鱼也没少进口。
我觉得到了秋冬病毒易感季节,还是暂停巴西进口为好。
2、冰鲜和冰冻过程中,延长了新冠病毒的存活时间
随着对新冠病毒的研究越来越深入,关于新冠病毒存活的环境和时间也有了更多认识。
就环境而言:
新冠病毒在硬纸板上的存活记录为24小时,在不锈钢表面为2天,在塑料表面3天内都有活性病毒检出。
当然也有一些夸张说法,比如澳研究说新冠病毒可在玻璃、不锈钢、手机屏幕等光滑表面上存活达28天。
再来看温度和湿度:
新冠病毒在高温下存活的时间明显少于低温条件下,在40摄氏度下,某些表面的新冠病毒在24小时内便不再具有传染性。
在4°C冰鲜温度下,相对湿度20%的环境下,新冠病毒可以存活高达28天。
如果冷冻的话,新冠病毒在零下80℃仍不会被冻死,甚至存活时间可能长达几个月。
3、检疫并不能全部检疫,这不符合实际情况
在海外海鲜落地到中国,最后一道关口就是海关防疫。
但是我们知道,以中国海鲜消费量之庞大,检疫能力明显不足,很多人要求全部检疫,不可能做到的事情,成本太高了。
所以,难免会有漏网之鱼进入市场,造成相关人员感染。
至此,海外新冠病毒通过冷链海鲜进入中国的整个途径就很明了了。
- 3 -
结语
实锤之后,民众将面临两个问题:
第一个是,进口海鲜还能吃吗?
从报道来看,目前实锤的是包装袋感染,没有发现通过摄入食物导致感染的情况。也没有发现普通消费者因接触进口海鲜产品而感染的病例。
两个意思:
海鲜并不是新冠病毒的宿主,病毒最多存在其表面和包装袋上。
进入居民餐桌的进口海鲜还没有发现感染的病例。
当然,我的意思是,夏天吃吃还可以,秋冬易感季节还是少吃不吃,想吃的话处理之前做好消杀和防护。
第二个是,国内会有第二波疫情反弹吗?
可以肯定的是,国外第二波已经开始了,国内如果通过海鲜流入中国,会造成第二波反弹吗?
可能性不太大。
首先是感染样本数量有限:从疾控得到的数据,全国24个省份报送的冷链食品及包装样品67万份,从业人员样品124万份,环境样品107万份,仅在22件食品及包装中检出新冠病毒核酸阳性,而且只在青岛一个城市检出活病毒。
其次是相关行业人员防护:随着疫苗的上市,相关涉外和行业暴露人员都已经注射了疫苗,定期核酸检测,防护工作也做得很好,相信进口海鲜这条渠道能造成的感染范围极低。
最后防疫经验和准备充足:经过年初的那一次疫情的措手不及,我们从上到下各部门防控经验和准备都很充足,相信疫情反弹的概率不大。
但是,也不能放松警惕,注意个人防护,口罩洗手液用起来,多喝牛奶,板蓝根就算了,希望大家平安过冬。
免责声明:本网发布新闻仅为传播即时消息为目的,不确保内容准确或真实性,文章也不代表本网立场。如文章有错误或版权问题,请联系我们修改或删除。联系邮箱:info@idomedia.ca
网友留言评论