没刷牙就吃早餐究竟有多脏?吃进了10克屎

很多人一大早起床，赶着出门上班、上课，分秒必争，所以会在吃完早餐后才一起刷牙梳洗。

不过，有研究指出，人在睡眠时，口腔因为处于干燥环境，细菌繁殖量约是10克粪便的细菌量，因此，如果不先刷牙就吃早餐，等同吃下10克粪便，非常惊人。

▲很多人为了赶时间，吃完早餐后才会刷牙、洗脸。（示意图／资料照）

对现代人而言，每天起床，就是和时间赛跑的开始，梳洗、吃早餐，时间能省就省，所以很多人都是急忙塞完早餐，再进浴室刷牙、洗脸一起完成。

据《中国报》报导，日本牙医小垣佑一郎在《不生病的解毒饮食法》一书提到，人在睡眠期间，因为唾液的分泌减少，连带影响口腔的清洁作用，让细菌有机可乘；也有研究指出，睡眠时口腔里的细菌会大量增长，细菌量约等于10克粪便的细菌量，换言之，若没刷牙就吃早餐，就等于吃进10克粪便。

▲研究指出，睡眠时口腔里的细菌繁殖量，约等于10克粪便的细菌量。（示意图／Pixabay）

报导指出，因为在缺乏唾液分泌的干燥环境下，在口腔滋生的大多是坏菌，会让肠胃虚弱，若坏菌随着食物进入肠胃，亦会使肠道菌丛无法平衡，让免疫力低落。

小垣佑一郎补充说明，现代人生活紧绷、压力大，唾液会变得黏稠、细菌变多，加上一整天的饮食，累积的污垢、细菌就会附着在牙齿上，因此，小垣佑一郎建议，不管吃哪一餐，最好都能在餐前刷牙，去除牙齿表面牙菌斑。

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