加拿大食物检验局正调查Mowi牌烟三文鱼,指可能受到肉毒杆菌感染。
目前安省已召回Mowi旗下的冷熏挪威大西洋三文鱼( cold-smoked Norwegian Atlantic Salmon)。
受影响批次是在3月27日至4月10日期间以113克的包装出售。
检验局暂未收到任何使用该烟三文鱼后出现的疾病报告。
食物检验局表示,拥有受影响产品的国民应丢弃或退回商品,未来或会召回更多相关产品。
被肉毒杆菌污染的食物可能看起来或闻起来没有变质,但仍会使人肉毒杆菌中毒。
肉毒杆菌中毒的症状包括脸部麻痹、瞳孔反应迟钝、眼睑下垂、视力模糊或复视、吞咽或说话困难,包括言语不清。
儿童可能会变得虚弱或瘫痪。
食品检验机构表示,肉毒杆菌中毒不会引起发烧。但在严重的情况下,人们可能会死于肉毒杆菌中毒。
(图:加通社)
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